第094章 第 94 章
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第094章 第 94 章
剛租好鋪面開這家飯店的時候徐媽媽徐爸爸兩人其實是有些手忙腳亂的, 只是徐朝陽天天在學校，再加上大人不想在小孩面前顯得太無用，徐朝陽一直以為他們的生意做的特別順利。
經過一周多的磨合, 徐媽媽和徐爸爸基本上已經知道什麽時候客人最多, 店裏最忙，每天需要準備多少食材這種小問題。
“朝陽你想吃啥, 要不咱們去飯館吃？”
徐媽媽也知道徐朝陽剛剛考完月考, 想到開學這快兩個月時間小孩累的不行, 徐媽媽就想著給他補一補。
“不想吃哎, 要不咱們今天晚上吃面條？”
徐朝陽已經好久沒有正經吃一頓面條了, 學校的面條都是大鍋煮出來的, 熟就是它唯一的優點, 有好幾次徐朝陽就只能用勺子舀著吃，筷子夾都夾不起來。
徐朝陽一提徐媽媽就想起來了，她和徐爸爸守著一家賣麻辣燙的小飯店，基本上每天都可以吃成面條, 所以晚上徐朝陽回來吃飯的時候徐媽媽就換著花樣給他做好吃的，最多的就是各種炒菜了，面條這一段時間倒是真的沒有專門做。
“行，家裏還有面，等會兒我給你搟。”
徐媽媽做的手搟面可筋道好吃了，只是出租屋裏面地方小, 徐朝陽還以為徐媽媽要買兩片燴面，晚上下燴面吃。
“這裏地方小，我給你爸說讓他先不要回來了, 等會兒咱們一起去店裏，那地方大, 就在那裏做。”
雖然只賣麻辣燙還有早餐，但是飯店裏面各種做飯的工具都是齊備的，只需要把出租屋裏面的面袋拎過去就可以了，這一會兒學生都放學了，吃飯的人就少了，他們直接在那做了在飯館吃就可以了。
“行啊，我還沒有看過你和我爸開的飯店呢？”
徐朝陽雖然經常聽徐爸爸和徐媽媽說飯店的事情，但是一次都沒有去看過，他對飯店還是特別好奇的。
他們去的路上徐媽媽還特意帶著徐朝陽拐了一個彎買了一些做面條的配菜。
之前在老家的時候他們家一吃面條都是徐媽媽親手搟的，面條大部分都是熗鍋面，裏面的配菜都是看家裏當天有什麽菜，用油一熗然後炒熟調味，最後加上開水，水滾了把面條放進去煮熟。
這種做法的湯面條，湯和面條完美地融合在一起，是徐朝陽最喜歡的湯面條做法。
徐媽媽知道徐朝陽喜歡吃瘦肉和各種蘑菇，這次特意買了一些香菇和平菇，瘦肉買的最好吃的裏脊肉。
徐朝陽他們到的時候店裏面只坐了三四個學生模樣的小孩，徐爸爸在店裏面放了三張桌子，要是想在這裏吃飯的話可以坐下。
徐朝陽到店裏面一看，發現空間有點逼仄，徐媽媽為了招攬客人特意把裝麻辣燙的鍋放到了距離門口不遠的地方，所以店裏面只夠放三張桌子，但是最裏面做飯的空間倒是不小，就是平時的利用率不高。
一小會兒功夫那三個人就吃完飯離開了，徐媽媽看到手腳麻利地把餐具收了起來，順手用抹布把桌子擦幹凈。
“朝陽，你過來坐一會兒我搟面條，要是餓了自己拿著碗挑喜歡的吃。”
徐爸爸忙著招呼客人，徐朝陽發現雖然店裏面桌子少但是並不影響生意好，大部分人都是買完之後帶走吃，留在店裏面的人比較少。
看了一會兒徐朝陽沒有啥事，就站起來找了一個掃把把地上打掃幹凈。
地上有一些衛生紙和塑料袋，徐爸爸和徐媽媽都忙著沒來得及顧上，徐朝陽就主動打掃幹凈，吃飯的地方只有幹凈了，客人才能放心在這裏吃。
等到忙過一陣客人之後徐爸爸撈了幾個賣的比較好的丸子放到碗裏遞給徐朝陽。
“餓了吧，先吃一點墊墊，你媽說要做面條，還要一會兒呢。”
徐朝陽其實不是特別餓，在學校的時候沒到飯點就餓的心急火燎，但是等到離開學校好像連胃都變得平靜了很多，徐朝陽看沒有客人坐在椅子上發呆，居然一點都不嫌煩。
“嗯。”
徐朝陽本來想上手幫徐爸爸，結果地方太小他過去就是幫倒忙，幹脆就拿著徐爸爸給他的碗坐在一邊吃好吃的。
等到人少了，徐爸爸看時間差不多了，沒有往麻辣燙鍋裏加新丸子，準備把剩下的那一點丸子賣完就關店。
“店裏生意怎麽樣啊？”
徐朝陽看這一會兒陸陸續續會有客人過來，就是人流是斷斷續續的，不會一直有客人。
徐爸爸解釋道：“其實還行，學生放學那一陣生意最好，其餘時間客人都是斷斷續續的來。”
為了放丸子之類的食物，徐爸爸又在店裏面加了一個小冰箱，看到徐朝陽有一搭沒一搭地吃著丸子，他拿出來一瓶可樂遞給徐朝陽，這是徐爸爸知道徐朝陽喜歡喝特意買的，只是之前一直沒來的及拿給徐朝陽。
“對了，爸，你說這後面還有一間屋子，是什麽樣的啊？”
徐朝陽想起來徐爸爸這一段時間都是住在店裏面，對這裏就更加好奇了，徐爸爸領著他到了住的地方。
徐爸爸住的地方其實不算太小，有前面店面的三分之一大，就是沒有窗戶，不開燈的話顯得特別昏暗。
“在這住著難受嗎？”
徐爸爸笑了起來：“這有啥，就是晚上睡覺的地方，沒影響的。”
兩個人說話的時候徐媽媽也快要做好飯了，徐朝陽已經聞到豬肉在熱油的作用下散發出來的香味，徐朝陽進去後廚，徐媽媽果然已經在炒肉了，等到瘦肉變色就把各種蘑菇加進去再調味就可以了。
徐朝陽看向一旁的案板上，面條已經搟好切好了，徐朝陽發現徐媽媽還特意在切好的面條上撒了一層面粉防止粘連。
將開水倒到鍋裏面，徐媽媽發現徐朝陽進後廚來了。
“餓了嗎？再等幾分鐘就好了。”
徐朝陽就後廚就是想看看徐媽媽是怎麽做飯的，過來的時候徐媽媽就快做好了，他站在這裏徐媽媽從他身邊穿來穿去，感覺自己純純就是一個礙事的。
到外面等了一會兒徐媽媽的面條就做好了，徐爸爸讓徐朝陽先坐在門口看著店，要是不知道價錢就問徐媽媽，他準備再去買一點熟食。
大部分丸子的價錢都差不多，徐爸爸走的這一會兒徐朝陽幫忙招呼了兩個客人，一會兒徐媽媽出來了就是徐媽媽在招呼。
“哎呀，這是你們家的孩子嗎？還能幫你們看店真好啊！”
買麻辣燙的是在步行街的時候就常常買他們家的一個老顧客，徐媽媽一聽她誇徐朝陽就忍不住高興，還特地給她多加了幾個丸子。
“哈哈哈哈哈我家朝陽比較會心疼人，不過他這個年紀的孩子只要把學習搞好就行。”
徐媽媽徐爸爸和其他家長不一樣的一點是在別人誇獎徐朝陽的時候他們不會貶低徐朝陽，在他們看來，徐朝陽就是特別好，別人越誇他們越高興。
倒是徐朝陽站在一邊有點尷尬，什麽忙都沒有幫上先挨了一頓誇誇。
鍋裏剩下的丸子不多了，徐媽媽看差不多了就不往外賣了，剩下都盛到一個碗裏，他們自己家裏吃，縣城裏面賣吃的地方都很近，徐爸爸騎著電動車很快就回來了。
除了每次都要買的豬頭肉，這次徐爸爸還買了一只燒雞。
“聽賣豬頭肉老板說這一家的燒雞特別好吃，咱們也來嘗嘗。”
幾個菜擺在桌子上，徐媽媽又給每人盛了一碗湯面條，徐朝陽一坐下就聞到了面條的香味，徐媽媽自己做的面條比不上外面買的面條長得規整，不同面條之間的薄厚有著細微的差別，但是吃著筋道很多，徐朝陽最喜歡這一口了。
就是這樣的面條，加上濃稠的面湯，上面飄著青菜，肉片和平菇，再往裏面扒扒還能看到褐色的香菇，還沒有開始吃徐朝陽已經可以想到它是有多麽好吃了.
今天徐爸爸買的豬頭肉是拌好的，徐爸爸知道徐朝陽吃不了大塊肉，特意讓老板切的薄一點，加上洋蔥香菜和各種調味料又把豬頭肉的香味增加了一個度。
徐朝陽喜歡把豬頭肉和洋蔥一塊吃，洋蔥的辛辣很好地解了豬頭肉的肥膩，吃到最後只剩下香味了，但就是這樣徐朝陽也不能吃多，燒雞則是和豬頭肉完全不同的味道，徐朝陽很喜歡咬一口肉汁都要出來的感覺，啃了一整個雞腿。
本來徐媽媽做的面條徐朝陽可以吃兩大碗，今天的豬頭肉和燒雞都特別飽腹，徐朝陽吃了一碗面條就抱了，最後看著滿桌的好吃的揉揉肚子還是決定放過自己。
“這家的燒雞就是好吃，下一次還可以買他家的。”
徐爸爸點點頭，他也挺讚同徐媽媽的話，本來旁邊還有一個攤位是賣油炸大蝦的，但是徐爸爸看到雖然路上的人挺多，就是沒有一個人買，只能歇了那個心思，幸好買的燒雞孩子喜歡吃。
“行的，燒雞旁邊還有一家賣的烤鴨，咱們下一次可以試試他們家的烤鴨。”
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剛租好鋪面開這家飯店的時候徐媽媽徐爸爸兩人其實是有些手忙腳亂的, 只是徐朝陽天天在學校，再加上大人不想在小孩面前顯得太無用，徐朝陽一直以為他們的生意做的特別順利。
經過一周多的磨合, 徐媽媽和徐爸爸基本上已經知道什麽時候客人最多, 店裏最忙，每天需要準備多少食材這種小問題。
“朝陽你想吃啥, 要不咱們去飯館吃？”
徐媽媽也知道徐朝陽剛剛考完月考, 想到開學這快兩個月時間小孩累的不行, 徐媽媽就想著給他補一補。
“不想吃哎, 要不咱們今天晚上吃面條？”
徐朝陽已經好久沒有正經吃一頓面條了, 學校的面條都是大鍋煮出來的, 熟就是它唯一的優點, 有好幾次徐朝陽就只能用勺子舀著吃，筷子夾都夾不起來。
徐朝陽一提徐媽媽就想起來了，她和徐爸爸守著一家賣麻辣燙的小飯店，基本上每天都可以吃成面條, 所以晚上徐朝陽回來吃飯的時候徐媽媽就換著花樣給他做好吃的，最多的就是各種炒菜了，面條這一段時間倒是真的沒有專門做。
“行，家裏還有面，等會兒我給你搟。”
徐媽媽做的手搟面可筋道好吃了，只是出租屋裏面地方小, 徐朝陽還以為徐媽媽要買兩片燴面，晚上下燴面吃。
“這裏地方小，我給你爸說讓他先不要回來了, 等會兒咱們一起去店裏，那地方大, 就在那裏做。”
雖然只賣麻辣燙還有早餐，但是飯店裏面各種做飯的工具都是齊備的，只需要把出租屋裏面的面袋拎過去就可以了，這一會兒學生都放學了，吃飯的人就少了，他們直接在那做了在飯館吃就可以了。
“行啊，我還沒有看過你和我爸開的飯店呢？”
徐朝陽雖然經常聽徐爸爸和徐媽媽說飯店的事情，但是一次都沒有去看過，他對飯店還是特別好奇的。
他們去的路上徐媽媽還特意帶著徐朝陽拐了一個彎買了一些做面條的配菜。
之前在老家的時候他們家一吃面條都是徐媽媽親手搟的，面條大部分都是熗鍋面，裏面的配菜都是看家裏當天有什麽菜，用油一熗然後炒熟調味，最後加上開水，水滾了把面條放進去煮熟。
這種做法的湯面條，湯和面條完美地融合在一起，是徐朝陽最喜歡的湯面條做法。
徐媽媽知道徐朝陽喜歡吃瘦肉和各種蘑菇，這次特意買了一些香菇和平菇，瘦肉買的最好吃的裏脊肉。
徐朝陽他們到的時候店裏面只坐了三四個學生模樣的小孩，徐爸爸在店裏面放了三張桌子，要是想在這裏吃飯的話可以坐下。
徐朝陽到店裏面一看，發現空間有點逼仄，徐媽媽為了招攬客人特意把裝麻辣燙的鍋放到了距離門口不遠的地方，所以店裏面只夠放三張桌子，但是最裏面做飯的空間倒是不小，就是平時的利用率不高。
一小會兒功夫那三個人就吃完飯離開了，徐媽媽看到手腳麻利地把餐具收了起來，順手用抹布把桌子擦幹凈。
“朝陽，你過來坐一會兒我搟面條，要是餓了自己拿著碗挑喜歡的吃。”
徐爸爸忙著招呼客人，徐朝陽發現雖然店裏面桌子少但是並不影響生意好，大部分人都是買完之後帶走吃，留在店裏面的人比較少。
看了一會兒徐朝陽沒有啥事，就站起來找了一個掃把把地上打掃幹凈。
地上有一些衛生紙和塑料袋，徐爸爸和徐媽媽都忙著沒來得及顧上，徐朝陽就主動打掃幹凈，吃飯的地方只有幹凈了，客人才能放心在這裏吃。
等到忙過一陣客人之後徐爸爸撈了幾個賣的比較好的丸子放到碗裏遞給徐朝陽。
“餓了吧，先吃一點墊墊，你媽說要做面條，還要一會兒呢。”
徐朝陽其實不是特別餓，在學校的時候沒到飯點就餓的心急火燎，但是等到離開學校好像連胃都變得平靜了很多，徐朝陽看沒有客人坐在椅子上發呆，居然一點都不嫌煩。
“嗯。”
徐朝陽本來想上手幫徐爸爸，結果地方太小他過去就是幫倒忙，幹脆就拿著徐爸爸給他的碗坐在一邊吃好吃的。
等到人少了，徐爸爸看時間差不多了，沒有往麻辣燙鍋裏加新丸子，準備把剩下的那一點丸子賣完就關店。
“店裏生意怎麽樣啊？”
徐朝陽看這一會兒陸陸續續會有客人過來，就是人流是斷斷續續的，不會一直有客人。
徐爸爸解釋道：“其實還行，學生放學那一陣生意最好，其餘時間客人都是斷斷續續的來。”
為了放丸子之類的食物，徐爸爸又在店裏面加了一個小冰箱，看到徐朝陽有一搭沒一搭地吃著丸子，他拿出來一瓶可樂遞給徐朝陽，這是徐爸爸知道徐朝陽喜歡喝特意買的，只是之前一直沒來的及拿給徐朝陽。
“對了，爸，你說這後面還有一間屋子，是什麽樣的啊？”
徐朝陽想起來徐爸爸這一段時間都是住在店裏面，對這裏就更加好奇了，徐爸爸領著他到了住的地方。
徐爸爸住的地方其實不算太小，有前面店面的三分之一大，就是沒有窗戶，不開燈的話顯得特別昏暗。
“在這住著難受嗎？”
徐爸爸笑了起來：“這有啥，就是晚上睡覺的地方，沒影響的。”
兩個人說話的時候徐媽媽也快要做好飯了，徐朝陽已經聞到豬肉在熱油的作用下散發出來的香味，徐朝陽進去後廚，徐媽媽果然已經在炒肉了，等到瘦肉變色就把各種蘑菇加進去再調味就可以了。
徐朝陽看向一旁的案板上，面條已經搟好切好了，徐朝陽發現徐媽媽還特意在切好的面條上撒了一層面粉防止粘連。
將開水倒到鍋裏面，徐媽媽發現徐朝陽進後廚來了。
“餓了嗎？再等幾分鐘就好了。”
徐朝陽就後廚就是想看看徐媽媽是怎麽做飯的，過來的時候徐媽媽就快做好了，他站在這裏徐媽媽從他身邊穿來穿去，感覺自己純純就是一個礙事的。
到外面等了一會兒徐媽媽的面條就做好了，徐爸爸讓徐朝陽先坐在門口看著店，要是不知道價錢就問徐媽媽，他準備再去買一點熟食。
大部分丸子的價錢都差不多，徐爸爸走的這一會兒徐朝陽幫忙招呼了兩個客人，一會兒徐媽媽出來了就是徐媽媽在招呼。
“哎呀，這是你們家的孩子嗎？還能幫你們看店真好啊！”
買麻辣燙的是在步行街的時候就常常買他們家的一個老顧客，徐媽媽一聽她誇徐朝陽就忍不住高興，還特地給她多加了幾個丸子。
“哈哈哈哈哈我家朝陽比較會心疼人，不過他這個年紀的孩子只要把學習搞好就行。”
徐媽媽徐爸爸和其他家長不一樣的一點是在別人誇獎徐朝陽的時候他們不會貶低徐朝陽，在他們看來，徐朝陽就是特別好，別人越誇他們越高興。
倒是徐朝陽站在一邊有點尷尬，什麽忙都沒有幫上先挨了一頓誇誇。
鍋裏剩下的丸子不多了，徐媽媽看差不多了就不往外賣了，剩下都盛到一個碗裏，他們自己家裏吃，縣城裏面賣吃的地方都很近，徐爸爸騎著電動車很快就回來了。
除了每次都要買的豬頭肉，這次徐爸爸還買了一只燒雞。
“聽賣豬頭肉老板說這一家的燒雞特別好吃，咱們也來嘗嘗。”
幾個菜擺在桌子上，徐媽媽又給每人盛了一碗湯面條，徐朝陽一坐下就聞到了面條的香味，徐媽媽自己做的面條比不上外面買的面條長得規整，不同面條之間的薄厚有著細微的差別，但是吃著筋道很多，徐朝陽最喜歡這一口了。
就是這樣的面條，加上濃稠的面湯，上面飄著青菜，肉片和平菇，再往裏面扒扒還能看到褐色的香菇，還沒有開始吃徐朝陽已經可以想到它是有多麽好吃了.
今天徐爸爸買的豬頭肉是拌好的，徐爸爸知道徐朝陽吃不了大塊肉，特意讓老板切的薄一點，加上洋蔥香菜和各種調味料又把豬頭肉的香味增加了一個度。
徐朝陽喜歡把豬頭肉和洋蔥一塊吃，洋蔥的辛辣很好地解了豬頭肉的肥膩，吃到最後只剩下香味了，但就是這樣徐朝陽也不能吃多，燒雞則是和豬頭肉完全不同的味道，徐朝陽很喜歡咬一口肉汁都要出來的感覺，啃了一整個雞腿。
本來徐媽媽做的面條徐朝陽可以吃兩大碗，今天的豬頭肉和燒雞都特別飽腹，徐朝陽吃了一碗面條就抱了，最後看著滿桌的好吃的揉揉肚子還是決定放過自己。
“這家的燒雞就是好吃，下一次還可以買他家的。”
徐爸爸點點頭，他也挺讚同徐媽媽的話，本來旁邊還有一個攤位是賣油炸大蝦的，但是徐爸爸看到雖然路上的人挺多，就是沒有一個人買，只能歇了那個心思，幸好買的燒雞孩子喜歡吃。
“行的，燒雞旁邊還有一家賣的烤鴨，咱們下一次可以試試他們家的烤鴨。”
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